Des Trophées pour honorer ceux qui, dans le Monde, illustrent les spécificités de la culture alimentaire de la France par la création artistique, la science ou l'action entrepreneuriale.

Consultez les vidéos à propos des Lauréats ou visualisez les photos de remise des Trophées.

Claude Fischler, membre du jury, vient de publier "Manger. Français, Européens et Américains face à l'alimentation" chez Odile Jacob.

Pour leur 5ème édition, les Trophées de l’Esprit alimentaire ont été attribués le 20 novembre 2007, dans le cadre prestigieux de l’Hôtel du Ministre des Affaires étrangères, à deux Américains, un Néerlandais et un Français.

Les Lauréats 2007 sont :
Le réalisateur américain de films d’animation Brad Bird - Trophée Culture, L’enseignant universitaire et chercheur américain Paul Rozin -Trophée Science ,
Le Néerlandais Henk Blom, Président du Directoire de la société Tempé - Trophée Entreprise.

Le Trophée Spécial des Produits Laitiers a été attribué au Français Jean-Jacques Hénaff, Président Directeur Général de la société Hénaff.

Consultez l'interview de Michel Barnier, Ministre de l’Agriculture et de la Pêche, sur: http://agriculture.gouv.fr/ .